SERVIÇO DE UTILIDADE MERCADOLÓGICA
Confira quanto custa em média o Kg da carne de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso.
 
Para conhecimento de todos, segue a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 04 a 08 de Abril de 2019.
 
Cotação de Preços (R$)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Município
Compra ao produtor (R$/Kg)
 Venda ao Consumidor (R$/Kg)
(R$/arroba) Caprino/Ovino
(R$/arroba) Bovino (Faeb/Senar)
Uauá
R$ 12,00
R$ 14,00
R$ 180,00

Curaçá
R$ 12,00
R$ 15,00
R$ 180,00

Remanso
R$ 12,00
R$ 14,00
R$ 180,00

Casa Nova
R$ 12,00
R$ 15,00
R$ 180,00

Juazeiro
R$ 14,00
R$ 18,00
R$ 210,00

Média de preço
R$ 12,40
R$ 15,20
R$ 186,00
R$ 160,00
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte preços caprinos e ovinos: Programa Bioma Caatinga
Obs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor.
 
TOTAL DE ANIMAIS ABATIDOS NO ABATEDOURO CAMPO DO GADO (ANTIGO ABATAL) EM JUAZEIRO DE 04 A 08 DE ABRIL/19
– CAPRINOS: 20
– OVINOS: 95
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1.   Preço do Abate: R$ 35,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário)
2.   Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 5,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial.
3.   Pele de Caprino: R$ 2,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)
4.   Pele de Ovino: R$ 3,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)
5.   Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 0,00 (Abatedouro não compra mais)